Cathy van Zyl是南非仅有的二位葡萄酒大师之一，也是在南非第一位获得葡萄酒大师称号的（全球仅有312位葡萄酒大师分散在24个国家中）。她是Trophy Wine Show与Wine magazine的固定评委，不定期兼任部分南非国内比赛评委。此外，她更多地被邀请参与了许多国际性大赛，包括Decanter、Finger Lakes International Wine Competition、Sydney International Wine Competition。她参与创立了Grape网站（ 现已由合作创始人接管 ）。她参与撰写了The Wine Report中关于南非葡萄酒的部分，直到整本书完成出版她共用了4年时间潜心撰写编辑。同时，她也为国际性专业杂志、网站的根据不同需求提供点对点的咨询信息。

多年中，Cathy负责为协会2级学生组织葡萄酒大师年度研讨会（在波尔多举行）。现她已被提名为葡萄酒大师协会教育委员会主席。在葡萄酒大师课程项目中，她多次担任导师一职，曾辅导过来自南非、亚洲、英国的多位学生。Cathy也是Cape Wine Academy、WSET品鉴课程的讲师。截止到目前，在Cathy的葡萄酒生涯中，最令她值得骄傲的工作就是Platter's South African Wine Guide的副主编一职，参与编写这本南非最历史悠久最经典畅销的葡萄酒指南。