SIWC 2014首推重量级大师班圆满出师

大赛新闻 加入时间:2014/7/27 21:12:39 访问量:

6月20日结束的SIWC上海国际葡萄酒品评赛首次邀请4位葡萄酒大师同台联袂,在一场大师班中,综合展示各产区最具代表性的葡萄酒——从莱茵河到亚平宁半岛,飞越好望角,掠过太平洋,享受西海岸的阳光……用一下午的时间,品鉴各国美酒,领略世界葡萄酒的精彩交响。 
  本次大师班精选来自九个不同国家、共十二款不同产区最具代表性的酒款,其中不仅有来自加州Stag’s Leap Wine Cellars的经典酒款,也有中国消费者不常接触的高品质南非葡萄酒;既有个性鲜明的德国雷司令,也有爱酒人士趋之若鹜的新西兰霞多丽……十二款酒各具特色,讲述着各自产区背后精彩的故事。

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    特邀嘉宾Mr.Iain Riggs和尹立学女士,携4位葡萄酒大师,发挥各自专长,联合为国内葡萄酒爱好者呈现了这一场综合多元、兼容并蓄的葡萄酒大师脱口秀。现场的活跃程度彻底颠覆以往大师班的严肃气氛,先从自身盲品出发选出你喜欢的一款再到大师们针对每款酒的产区特色、酒款自身的特点等详细讲解可谓不走寻常路——从感性的认知到理性的分析让现场每一位来宾都上了一堂实实在在的专业课程。更增添了互动环节,让持有疑问和不同观点的爱好者们与大师们做了一次更深层次的交流,将你的疑问抛出你就可以得到6位专家的解答或者一对一的交流,知识层面的解答、对立面的探讨之精彩将现场的气氛推入了高潮。除了专业知识的碰撞大师还在现场传授他们自身的积累的经验,比如教你如何在各个年份中挑选好酒,如何选一款适合自己的酒,就好比Cahty说:“2008年的长相思,我会买四瓶,两瓶在最佳饮用时间开瓶,两瓶放两年再喝。这样你就能将其分两个阶段品尝,看看哪种更适合你的口感,同样的酒也能喝出不一样的调调,那是件很有意思的事情。”在座的每一位都笑了的确是个好主意。大家的认真态度让评委们都惊讶了,纷纷表示在未来Master of wine的名单里会看到在座某个人的姓名。中国的小伙伴们太棒了!从外省市赶来参加的爱好者们用两个字反馈了他们对本次活动的态度——“值了!”