厦
门
说到厦门我们不得回味面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等各种小吃;龙虾、鲍鱼、螃蟹,虾、螺、贝类等各类海鲜。但,今天我们不提厦门的各种美食,不提那悠闲自在的慢生活,我们来寻找厦门的盲品高手啦,赶快加入我们吧!
厦门分赛区
比赛时间
5月6日下午2點到5點
比賽地址:福建省厦门市思明区莲前街道环岛东路1703号JFC品尚中心B馆1楼PORO西餐厅
报名方式
上海明恩国际贸易有限公司
陈殷小姐
Tel:18030018607
Email:2321549123@qq.com
Wechat:SusanChenYin
厦门分赛区比赛规则
个人赛
共两轮比赛,第一轮共5款酒。一款一款进行比赛,比完一款,揭晓一款。
每款酒5道选择题,依次就品种、产区、国家、年份这4类做出选择。
每道题仅120秒答题时间,时间到则工作人员收答题卡。不接受补交答题卡。
每道题权重不同,品种8分、产区6分、国家4分、年份2分,每款酒20分,总共100分。如果出现同分,将首先对品种得分进行比较,其次产区,再次国家,……。(胜出的个人赛选手数量最终取决于参赛人数,淘汰率70%)
第二轮,胜出选手抽签决定盲品酒款,1款葡萄酒(10分钟),计分规则品种8分,产区6分,国家4分,年份2分(总分20分),交出答案后。根据上轮排名,从后往前的顺序依次(其他选手需回避)向评委陈述理由并回答评委提问,10分(由评委根据选手回答给分,满分10分)。酒款分+评委分总分相加决出前3-5名。
注:所有轮次如遇相同分数,根据品种、国家、产区准确率排名,如所有答案相同,加赛一支酒。
比赛晋级:
前3-5名晋级今年度上海总决赛(具体晋级队伍数量将视厦门分赛区参赛总人数而定)。
报名费用:100元/人
第一名选手:获赠往返上海比赛机票,杰纳托顶级酒三支装至尊礼盒(价值5888元)
第二名选手:杰纳托顶级酒三支装至尊礼盒(价值5888元)
其余晋级年度总决赛的选手每人获赠一款意大利Amarone美酒
厦门分赛区个人赛最佳颜值奖:获得上阿迪杰产区琼瑶浆RISERVA级一支
团体赛
仅一轮比赛:每组团队人数:2人(分1号和2号,随意分配,分配结束全场固定);
盲品6款葡萄酒 4红2白,回答:品种8分,产区6分,国家4分,年份2分;1号选手回答1,3,5,三款葡萄酒,2号选手回答2,4,6,三款葡萄酒,2个选手的分数相加为团队成绩;1号选手比赛时,2号选手可以看和闻,但不能品尝,2号选手回答时1号选手同样不能品尝;违反规则的团队当场取消比赛资格。前2-3名(组)胜出。(胜出组数量最终取决于参赛组数量,淘汰率70%)
报名费用:100元/人
厦门分赛区团队冠军:杰纳托顶级酒三支装至尊礼盒(价值5888元)
其余晋级年度总决赛的团队选手每人获赠一款意大利酒王Barolo美酒
特别鸣谢
上海明恩国际贸易有限公司(M&E)是一家专注于意大利精品酒的进口商,多年来在国内致力于推广意大利葡萄酒与中西餐食的搭配。寻遍号称有3000多个葡萄品种的意大利里各种香气各种风味的葡萄酒,不断尝试和开拓这些葡萄酒与各种美食搭配的效果。
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