李凌霄 Louis 分享了他对世界各地葡萄酒的热情。他在葡萄酒方面的丰富经历始于20年前，当时他开了自己的第一家葡萄酒专卖店。他在2003年獲得英国葡萄酒及烈酒教育基金会導師認證,並開始任教一级到三级課程直至現在。他的教育经历(香港大学函授学院澳门旅游学)和评委经验(香港威士忌杂志、酒派中国葡萄酒挑战赛、香港国际啤酒奖、柏林葡萄酒奖杯、葡萄牙葡萄酒奖杯、上海国际葡萄酒品评赛等)遍及中国大陆、澳门和世界各地。2011年，他成为香港特区的第一位勃艮第葡萄酒行业协会官方培训师。刘易斯担任中国世界葡萄酒杂志、资本一周、啤酒&烈酒、香港红酒和烈酒杂志、Etnet Diva杂志中葡萄酒及葡萄酒精神的专栏作家。