邵学东是中国食品协会、中国国酒业协会葡萄酒专家技术委员会委员，国家高级酿酒师、一级品酒师，国家标委会葡萄酒分委会委员。分别在1995年7月~8月和1998年7月~9月两次前往澳洲学习葡萄酒的分析及酿造，曾经出任过法国巴黎VINALIES国际葡萄酒大赛评委。自2004年开始作为中粮君顶酒庄的主要筹建人员，全面参与了君顶酒庄建设过程中的工艺、设备等方面的建设工作，并到智利、阿根廷、南非等国家参观考察，指导酿制出品质优良的酒庄酒，在世界葡萄酒大赛上屡获获金银奖。