戴效群先生，葡萄酒讲师，著名葡萄酒社区网站“美食记”的创始人，A+澳大利亚葡萄酒学校认证讲师，盲品高手。早年游历全世界众多葡萄酒产区，深入了解葡萄酒的种植及酿造工艺，是国内早期的葡萄酒教育工作者。自创办“美食记”网站以来，为葡萄酒爱好者提供了众多美食建议，尤其是与葡萄酒的搭配；每年举办多场盲品活动，培养了多名盲品好手，深受学员爱戴！担任“上海国际葡萄酒品评赛”评委，“中国葡萄酒盲品达人赛”技术总监，“德国葡萄酒50强”评选赛评委，及多项国内外其他葡萄酒比赛评委。