创始于2006年的SIWC(Shanghai International Wine Challenge)已举办了16届,为市场甄选优质的葡萄酒是SIWC的目标,16年来,来自全球的超万款葡萄酒参加了SIWC,从中评选出了数千款优质葡萄酒推向了市场。
随着时间的推进,SIWC酒样征集已进入白热化阶段,距离最终开赛日也仅仅剩下一个月的时间,评审将于10.16-18日正式进行。届时国内外近20位活跃于葡萄酒葡萄酒行业的顶尖评委和领军人物将汇聚上海,为大家呈现一场高水准的品评赛!
联合主席是评审团的核心,需要在有争议的情况下综合评委团意见做出正确的判断,确保每款酒得到它值得的殊荣。
战吉宬
中国农业大学食品科学与营养
工程学院教授、博士生导师
中国葡萄酒技术委员会委员
《中国葡萄酒》主编
国家一级品酒师
曾先后赴美国、澳大利亚、法国、意大利、西班牙、智利、阿根廷、德国、葡萄牙、希腊、格鲁吉亚、摩尔多瓦等二十余个国家进行葡萄酒生产技术考察。目前主要的研究方向包括:葡萄酒和果酒酿造与分析,葡萄酒和果酒营养与健康等。
James Dai
SIWC技术总监
著名葡萄酒社区网站“美食记”的创始人
A+澳大利亚葡萄酒学校认证讲师
国内早期的葡萄酒教育工作者
IWC国际葡萄酒挑战赛评审组长
SIWC上海国际葡萄酒品评赛评委主席
BTTC中国葡萄酒盲品达人赛技术总监
德国葡萄酒50强评选赛评委,及多项国内外其他葡萄酒比赛评委
葡萄酒大师协会副主席Rod Smith是一位生活在法国南部的葡萄酒教育家、市场家和营销家,也是里维埃拉葡萄酒学院的主任,目前他的客户包括世界最富有、最挑剔和要求最高的葡萄酒消费者。此前,Rod先生曾为南法的领先游艇业的葡萄酒供应商Vins Sans Frontières工作。在那之前,他在英国为一些精品葡萄酒进口商和零售商工作,也曾担任WSET讲师和偶尔的撰稿工作。从2006年成为葡萄酒大师以来,Rod先生一直广泛地在伦敦、索菲亚、上海和莫斯科参与葡萄酒大赛评委的工作。
Brendan Heath
毕业于Charles Sturt University酿酒与葡萄园管理专业,已从业葡萄酒行业二十五年,在餐酒和加强型葡萄酒酿造方面积累了宝贵而丰富的经验。。从2008 年起,布兰登多次担任国际知名赛事评委和顾问。期间一直是查尔斯-斯图尔特大学葡萄酒课程的客座讲师,为强化葡萄酒酿造和葡萄园管理提供建议。他还经常为墨尔本大学提供有关葡萄酒酿造、葡萄栽培、酒庄设计和葡萄酒业务的指导。
梁扬Leon Liang
WSET 四级 Diploma
WSET官方认证讲师
Grapea 归普葡萄酒及烈酒教育签约讲师
【叁年间】创始人
新西兰霍克斯湾葡萄酒中国区专家(中国首位)
新西兰/阿根廷/智利葡萄酒官方认证讲师
ONAV 意大利葡萄酒品酒师与品酒大师协会官方讲师
Piccole Cantine Italiane 中国首席推广大使
Decanter Asia / IWC / SIWC/WINE100葡萄酒品评赛评审
中国第四、六届葡萄酒盲品大赛评审
《葡萄酒及盲品宝典》 译者
冯驰一Herman Feng
“黑色眼镜”盲品联赛总负责人
La Bellanotte 酒庄中国首席推广大使
SIWC上海国际葡萄酒品评赛评委
2017/18/19年 RVF葡萄酒国际盲品锦标赛-中国队成员
2021/2022 露喜龙美酒评分评委
多次荣获美食记、BTTC、逸香、知味、RVF等盲品大赛冠军
吴坦Mateus Wu
德国葡萄酒协会中国代表
归普葡萄酒学校WSET独家签约讲师
WSET第四级Diploma文凭认证,及Julian Brind奖学金获得者
CBC中国白酒课程认证讲师
欧盟Erasmus Mundus项目葡萄种植与葡萄酒酿造硕士学位(2008-2010)
《葡萄酒及盲品宝典》一书译者
Andy Tan
首届中国国家侍酒师大赛的评委
资深勃艮第产区导师和活动主讲人
Penfold侍酒师大赛发起人
杂志撰稿人,拥有自己的葡萄酒博客
擅长将食物和葡萄酒配对,特别是中国菜,并已发表与之相关的文章
唐丽燕
ASC精品酒业全国培训总监
WEST4级Diploma证书及该机构四级授权讲师
多家在华葡萄酒推广机构的授权讲师
SIWC, 国际葡萄酒大赛,Decanter Asia Wine Awards, Wine 100 等评委
2018年还两度荣膺澳大利亚葡萄酒管理局颁发的“最佳教育者”殊荣
2019 三月被英国权威杂志Drinks Business 评为中国葡萄酒行业10 位最具影响力女性之一
徐诗潇
CBC中国白酒课程创始人/ 白酒100大赛联合创始人
英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级认证/ 官方认证讲师/ 考评官,正在攻读葡萄酒大师头衔
美国国际侍酒师高级认证
阿根廷/ 新西兰/ 德国/ 里奥哈/ 摩尔多瓦精品酒协会官方认证讲师
邵学东
国家高级酿酒师、一级品酒师
中国食品协会、中国国酒业协会葡萄酒专家技术委员会委员
国家标委会葡萄酒分委会委员
法国巴黎VINALIES国际葡萄酒大赛评委
2004年成为中粮君顶酒庄的主要筹建人员,并指导酿酒工作
赵德升
中法庄园/迦南酒业的资深酿酒师
毕业于法国波尔多农业工程师学院
2003年在怀来中法庄园葡萄酒有限公司(简称中法庄园)负责葡萄酒酿造和部分葡萄园工作
2009年取得中国农业大学硕士(葡萄与葡萄酒方向)
《葡萄酒评论》杂志2014和2016年度最佳酿酒师
《2017贝丹德梭葡萄酒年鉴中文版》年度中国酿酒人
张静
国家一级品酒师
国家一级酿酒师
中国葡萄酒技术委员会委员
宁夏贺兰晴雪酒庄酿酒师
曾获中国最佳年度酿酒师、金牌酿酒师等荣誉
张聪Christian Zhang
WSET Diploma
WSET Educator Level 1-3
WSET&IWSC Future 50
侍酒师大师公会高级侍酒师
诺莱仕(上海)外滩游艇会首席侍酒师
2017大中华区最佳加拿大酒侍酒师大赛冠军
2016中国最佳法国酒侍酒师大赛冠军
2016BTTC中国盲品达人赛冠军
2015中国侍酒师大赛冠军
2014中国最佳澳大利亚侍酒师
于庆泉
国家一级酿酒师、一级品酒师
中粮长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师
中国酒协葡萄酒技术委员会委员
首届全国葡萄酒品酒技能大赛冠军
全国技术能手,享受国务院政府特殊津贴
中国酿酒大师,中国酒业大国工匠
入选首届中国-欧盟联合培养酿酒师
杨华峰
酿酒师,博士,正高级工程师
中国酒业协会中国葡萄酒技术委员会专家委员
中国食品工业协会中国葡果酒技术委员会专家委员
国家标委会葡萄酒分委会委员
曾多次担任多项国内外葡萄酒类赛事评委
薛飞
西农葡萄酒学院酿酒工程专业
勃艮第葡萄酒学院《DNO》国家酿酒师
2011年起,北京波龙堡酒庄酿酒师
哪些葡萄酒能够通过多位专业评审的层层检验拔得头筹、获得荣耀?让我们一起期待!
SIWC设置铂金奖、金奖、银奖以及最佳单项奖。
1、官网在线报名www.siwc.sh.cn
2、确认报名酒样信息(国家、产区、颜色、是否气泡、主要品种)
3、邮寄酒样至指定仓库
4、颁奖典礼公布比赛结果
报名费用
参赛酒款服务费为人民币1000元/款。
自然酒服务费为人民币600元/款,点击查看 自然酒专项品评详情
网上报名通道现已开启,详询官方网站:www.siwc.sh.cn
报名联系(报名截止日期2023年9月30日):
上海市外高桥国际贸易运营中心有限公司
庄小姐
Tel: +86-21-50611065
Email: zhuangyuan@itoc.com.cn
上海浦东国际展览有限公司
吴小姐
Tel: 18917993393
Email:3556385554@qq.com
参赛回馈---组委会保底采购机制
√ 获得铂金奖,您将得到(经销商价格):价值3000元的保底采购
√ 获得金奖,您将得到(经销商价格):价值500元的保底采购
√ 获得银奖,您将得到(经销商价格):价值200元的保底采购
√ 获得最佳大奖,组委会将把酒款推介进入国内著名酒店和高级西餐厅的酒单(3-5家)
所有的获奖酒,除了获得大赛组委会颁发的获奖证书、编入SIWC年鉴之外,还将由叁年间组织专题推介会,名师专家讲解。
境内酒样收货(收货截止日期2023年9月30日)
上海外高桥保税区英伦路300号一楼仓库,上海外高桥国际酒类展示交易中心
收货人:刘东 18201925779,
邮编:200131
注意:
1、每款参赛酒样需提供6瓶(750毫升),如每瓶葡萄酒少于750毫升,请提供12瓶酒样,请写清楚参赛酒样的准确年份。自然酒每款参赛酒样需提供3瓶,并在外包装注明“自然酒”;
2、参赛酒样的外包装须注明:“SIWC SHANGHAI 2023”及报名公司信息。
3、请务必填写清楚联系人的准确信息。
上海国际葡萄酒品评赛
Shanghai International Wine Challenge
2023年10月16日-20日
敬请期待