Cathy van Zyl在2005年通过了以难度著称、享有盛誉的MW考试，成为非洲大陆第一位葡萄酒大师。在成为其理事会成员六年之前，她担任了四年的葡萄酒硕士教育委员会主席，并于2022年9月成为IMW主席（她将担任该职位至2024年9月）。Cathy在当地和国际上担任讲师和评委，偶尔会为世界各地的葡萄酒杂志和网站撰稿，但她的大部分研究葡萄酒时间都是作为普拉特《南非葡萄酒指南》的副主编度过的。2019年，她因对南非葡萄酒的热情推广而被评为开普葡萄酒大师协会年度人物。