上海国际葡萄酒品评赛(Shanghai International Wine Challenge,简称SIWC)已成功举办了11年,我们拥有强大的评委阵容、严格的国际大赛机制,始终秉承“公开、公平、公正”的评审理念,让更多优质葡萄酒直面广大消费者。2017SIWC将于6月5日-11日如期而至,同期还有极富含金量的大师班、与大师们同台评鉴的见习评委、2017BTTC中国葡萄酒盲品达人赛和面对广大消费所策划的一系列活动,敬请关注之后的微信推送。
快点搬小板凳来,小C要公布今年的评委阵容啦!相信一直关注我们的酒友们一定对他们都不会陌生,除了有陪伴我们多年的2位联合主席以外,今年依旧由4位MW和5位中国大咖实力担当,更有新晋小生加入哦,让我们来膜拜一下他们的简介吧。
上海国际葡萄酒品评赛(Shanghai International Wine Challenge,简称SIWC)已成功举办了11年,我们拥有强大的评委阵容、严格的国际大赛机制,始终秉承“公开、公平、公正”的评审理念,让更多优质葡萄酒直面广大消费者。2017SIWC将于6月5日-11日如期而至,同期还有极富含金量的大师班、与大师们同台评鉴的见习评委、2017BTTC中国葡萄酒盲品达人赛和面对广大消费所策划的一系列活动,敬请关注之后的微信推送。
Iain Riggs致力于推动洲澳葡萄酒在全世界的推广,他在澳洲各大酒展、酒评赛以及机构中的头衔数不胜数,但他最令人印象深刻的,还是他作为酿酒师出品的Graveyard庄园葡萄酒。在澳洲各地完成了葡萄酒的学习之后,他回到了猎人谷(Hunter Valley),这令人感到很意外,因为在那时,人们认为猎人谷很难出产优质的葡萄酒。加入恋木传奇酒庄(Brokenwood)之后,Iain成功地让这里的设拉子最好地发挥出猎人谷的风土特点,Graveyard酒园设拉子干红葡萄酒也成为进入兰顿分级(Langton’s Classification of Australian Wine)中唯一来自猎人谷的至尊级(Exceptional)酒款。
刘伟民先生是大中华地区独立酒评人,八十年代开始撰文,专栏设于中港及马来西亚等多份报章杂志,着有《倾倒葡萄酒》、《说葡萄酒的语言 — 法国篇》、《世味葡萄缘》、《酒为上着》、《世界知醉》及主编《大中华酒评人协会葡萄酒年鉴2013》、《细味葡萄酒100支》等葡萄酒书。另以音乐搭配葡萄酒为概念,先后推出音乐合辑《Music & Wine - The Perfect Matching》和《Red: A Music & Wine Party》,并举行一连串葡萄酒音乐会。2011年起担任上海国际葡萄酒品评赛联合主席,2012年更成为酿酒师,推出了在意大利酿造的Super Tuscan葡萄酒,成为首个Super Tuscan华人酿酒师。
南非仅有的二位葡萄酒大师之一,也是在南非第一位获得葡萄酒大师称号的(全球仅有312位葡萄酒大师分散在24个国家中)。她是Trophy Wine Show与Wine magazine的固定评委,不定期兼任部分南非国内比赛评委。此外,她更多地被邀请参与了许多国际性大赛,包括Decanter、Finger Lakes International Wine Competition、Sydney International Wine Competition。她参与创立了Grape网站( 现已由合作创始人接管 )。她参与撰写了The Wine Report中关于南非葡萄酒的部分,直到整本书完成出版她共用了4年时间潜心撰写编辑。同时,她也为国际性专业杂志、网站的根据不同需求提供点对点的咨询信息。
拥有30年之久的葡萄酒行业经验的philip是Adelaide University的客座教授,以世界最新技术为核心讲授“酿酒和葡萄酒营销课程”,乐于传播广阔而实效的将葡萄酒知识。同时他也在勃艮第第戎商学院(The Burgundy School of Business in Dijon)开设贸易讲座,为硕士生提供时下最紧密的葡萄酒贸易相关知识。
葡萄酒大师Rod Smith是一位生活在法国南部的葡萄酒教育家、市场家和营销家,也是里维埃拉葡萄酒学院的主任,目前他的客户包括世界最富有、最挑剔和要求最高的葡萄酒消费者。此前,Rod先生曾为南法的领先游艇业的葡萄酒供应商Vins Sans Frontières工作。在那之前,他在英国为一些精品葡萄酒进口商和零售商工作,也曾担任WSET讲师和偶尔的撰稿工作。从2006年成为葡萄酒大师以来,Rod先生一直广泛地在伦敦、索菲亚、上海和莫斯科参与葡萄酒大赛评委的工作。在日常生活中Rod先生有广泛的个人兴趣爱好,包括骑行、跑步、旅行、阅读文献、纸牌魔术和电影。
乔·埃亨第一份工作是在1990年代早期伦敦市中心的oddbins酒商做红酒贸易,两年后去澳大利亚查尔斯·莫顿酒庄做酿酒工作,在巴罗莎山谷陪伴她的九维吉尼亚教皇和玫瑰葡萄酒。之后在澳洲巴罗莎山谷的查尔斯·莫顿酒庄、美国奥兰多的杰卡斯和西班牙、法国担任飞行酿酒师。2004年,埃亨回到英国的玛莎百货,之后又在奢侈品零售商哈罗德百货公司担任葡萄酒及烈酒买家。她现在作为一名酿酒顾问活跃在法国、西班牙、意大利、匈牙利和马其顿,同时在克罗地亚赫瓦尔酿造属于她自己的葡萄酒(Ahearne红酒)。她在2008年通过了MW的考试。同时,她在《Decanter》世界葡萄酒大奖、国际葡萄酒大赛、阿根廷葡萄酒奖、西班牙里奥哈葡萄酒10 x10、VDP TOP100、新浪潮西班牙葡萄酒大奖赛评委。
葡萄酒讲师,著名葡萄酒社区网站“美食记”的创始人,A+澳大利亚葡萄酒学校认证讲师,盲品高手。早年游历全世界众多葡萄酒产区,深入了解葡萄酒的种植及酿造工艺,是国内早期的葡萄酒教育工作者。自创办“美食记”网站以来,为葡萄酒爱好者提供了众多美食建议,尤其是与葡萄酒的搭配;每年举办多场盲品活动,培养了多名盲品好手,深受学员爱戴,被尊称为“帮主”!担任“上海国际葡萄酒品评赛”评委,“中国葡萄酒盲品达人赛”技术总监,“德国葡萄酒50强”评选赛评委,及多项国内外其他葡萄酒比赛评委。
他是中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师,兼任农业部果蔬加工重点开放实验室副主任,中国葡萄酒技术委员会委员,《中国葡萄酒》主编,国家一级品酒师,国家质检总局地理标志保护专家委员会委员,中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事,中国太平洋经济合作全国委员会委员,粮农资源开发工作委员会副秘书长等。曾先后赴美国、澳大利亚、法国、意大利、西班牙、智利、阿根廷、德国、葡萄牙、希腊、格鲁吉亚、摩尔多瓦等二十余个国家进行葡萄酒生产技术考察。目前主要的研究方向包括:葡萄酒和果酒酿造与分析,葡萄酒和果酒营养与健康等。近年来主持国家十三五科技重点专项、国家自然科学基金、国家星火计划、国家科技支撑计划、公益性行业科技项目、北京市重大专项及其它省部级课题、企业横向课题等各类科研项目20余项。主编/副主编教材2部。发表论文100余篇。
他在葡萄酒方面的丰富经历始于20年前,当时他开了自己的第一家葡萄酒专卖店。自2003年以来,他接受英国葡萄酒及烈酒教育基金会的培训,从一级提升到了三级。2011年,他成为香港特区的第一位勃艮第葡萄酒行业协会官方培训师。2013年他受西班牙赫雷斯监督管理委员会邀请参加培训项目,并成为了正式的雪莉酒培训师。2015他成为了香港的苏格兰麦芽威士忌协会的大使。 他是少数在苏格兰考获威士忌讲师资格的人,他是WSET认可导师、勃艮地协会认可导师、西班牙葡萄酒学院导师,亦是英国International Wine & Spirit Competition评委。
上海哥德芬酒侍有限公司,总监/创始人。国际著名葡萄酒作家和评论家杰里米.奥利弗中国地区合作伙伴。因为多国工作和生活经历,为多家杂志和报纸自由撰稿人,涉及生活方式,美食,文化和市场营销方面。曾游历众多葡萄酒产区,并体验收获和酿造季节。2007年后,尹立学女士移居中国,开始加入葡萄酒行业。任职于葡萄酒领军企业ASC和Mercuris,主要负责销售渠道管理。2010年,正式创立上海哥德芬酒侍,致力于为中国葡萄酒行业提供最专业的服务。曾担任布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委、澳洲葡萄酒大赛首任国际评委、领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师、法国波尔多葡萄酒学院授权讲师、 澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师。
他在酒店餐饮行业工作了7年, 致力于为杭州法云安缦精品酒店、万豪酒店、宁波柏悦酒店品牌拓宽中国市场。在2012年下半年,被上海外滩诺亚游艇俱乐部任命为首席侍酒师,负责俱乐部的葡萄酒菜单定制及管理侍酒师团队。拥有WSET英国葡萄酒及烈酒教育基金会3级、CMS世界侍酒大师公会2级证书,2013南非侍酒师杯中国冠军、2014中国最佳澳大利亚葡萄酒侍酒师、2015中国国际侍酒师竞赛冠军、2012-2015香港国泰航空国际葡萄酒和葡萄酒精神竞赛评委、2014詹姆斯·巴斯比之旅(澳大利亚)成员、2014年上海罗伯特帕克葡萄酒之旅服务团队成员、2016中国葡萄酒盲品达人赛冠军。
如果你的简历够硬!我们也邀请您莅临现场,与SIWC的评委们同台品鉴,快点加入我们的见习评委行列吧。
活动时间:6月5日—6月11日
活动地点:上海外高桥自贸区内国际酒类展示交易中心
报名费用:活动免费,活动期间产生的食宿费自理
截止报名时间:5月15日
请将个人照片、葡萄酒从业的相关简历发送至
zhonglijia@pcoic.org.cn
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